Krośnieńska Biblioteka Publiczna wspólnie z Krośnieńskim Uniwersytetem Trzeciego Wieku zaprasza mieszkańców Krosna na wyjątkowe wydarzenie kulinarne. 12 maja w Czytelni Głównej biblioteki odbędzie się spotkanie z Grażyną Betlej-Furman, autorką książki „Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się!”. Celem spotkania jest przybliżenie bogactwa tradycji kulinarnych Łemkowszczyzny oraz promowanie lokalnych smaków i historii.
Grażyna Betlej-Furman, jako pasjonatka zarówno kulinariów, jak i historii regionu, podzieli się swoimi wspomnieniami oraz przepisami, które tworzą zbiór przekazywanych z pokolenia na pokolenie potraw. Jej książka przenosi czytelników w czas i przestrzeń, prezentując nie tylko przepisy, ale i obrzędy oraz życie mieszkańców wsi. Spotkanie stanowić będzie również doskonałą okazję do zakupu kolekcjonerskich egzemplarzy tej książki, które można nabyć po wydarzeniu.
Podczas wydarzenia uczestnicy będą mieli także szansę poznać tajniki kuchni łemkowskiej, której smaki i aromaty zachwycają zarówno mieszkańców regionu, jak i turystów. Spotkanie realizowane jest w ramach projektu „Miejsca, ludzie, rzemiosło = dziedzictwo regionu!”, który otrzymał dofinansowanie z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego. To świetna okazja do celebrowania lokalnej kultury oraz zachęta do wspólnego doświadczenia bogactwa gastronomicznego Beskidu Niskiego.
Źródło: Urząd Miasta Krosno
Oceń: Spotkanie z kuchnią łemkowską w Krośnie
Zobacz Także
